Dedicados à Arte de bem Cozinhar
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A entidade Helana Restaurante tem a sua actividade principal na categoria:
Restaurantes
Veja aqui todas as entidades com actividade em Restaurantes no concelho de Idanha-a-Nova
A entidade Helana Restaurante encontra-se localizada no munícipio de:
Idanha-a-Nova
Ao fim de 10 anos sobre a última pequena revolução no nosso conceito, anos repletos de bons e grandes momentos gastronómicos, achámos que era tempo de reflexão… tempo de refletir sobre os caminhos trilhados, a evolução do mercado e da região, e principalmente dos anseios gerais da já grande comunidade e família HELANA.
Concluímos que é o momento para a renovação, não só na imagem gráfica e website, mas sobretudo na parte gastronómica. Deixámos no passado algumas iguarias que nos foram muito queridas, assim como o destaque dado a alguns ingredientes chave, também ficaram nesse palco antigo.
Apostaremos em novas iguarias e apadrinharemos novas matérias-primas carentes de atenção, mas cheias de potencialidade, é o caso do Azeite, as Ervas Aromáticas, o Queijo, os Cogumelos Silvestres e outros tantos produtos da terra, a nossa Idanha.
Criámos parcerias com produtores locais e continuaremos dispostos a dar enfoque de forma a cimentar sinergias.
Os produtos e sabores de outras paragens continuarão a ser convidados de honra das nossas mesas, pois só com esta aliança todos reforçarão a sua presença.
Terminamos com a nossa frase antiga, mas cheia de atualidade:
“Dê abertura a novidades porque vamos decerto surpreende-lo!
Envolva-se…”